Aujourd'hui, nous allons partager avec vous un délicieuse recette de brownies ce qui mettra certainement l'eau à la bouche à tout le monde.
Après tout, quand il s'agit de desserts irrésistible, le brownie occupe toujours une place à part.
Avec sa texture dense, sa saveur riche et ses morceaux de Chocolat fondu, le brownie est une gourmandise qui plaît aux petits et grands.
Si vous cherchez à surprendre vos amis et votre famille avec un Lutin fait maison Exceptionnel, ne cherchez plus.
Ingrédients requis :
200 g de chocolat mi-sucré
150g de beurre doux
200g de sucre raffiné
3 gros œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
120g de farine de blé
1/4 cuillère à café de sel
100 g de noix concassées (facultatif)
Instructions étape par étape
Étape 1
Tout d'abord, chauffez le four à 180°C. Beurrer un moule carré d'environ 20×20 cm et le saupoudrer d'un peu de farine de blé.
Cela aidera à empêcher le brownie de coller à la poêle.
Étape 2
Puis dans un bol, faire fondre le chocolat mi-sucré et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes toutes les 30 secondes en remuant bien à chaque intervalle.
Assurez-vous que le mélange est complètement lisse et homogène.
Étape 3
De plus, dans un autre bol, battre les œufs et le sucre en poudre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et mélangez bien.
Étape 4
Il est maintenant temps d'ajouter le mélange de chocolat fondu au bol d'œufs et de sucre.
Une fois ajouté, remuez doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Étape 5
Tamisez la farine de blé et le sel sur le mélange de chocolat puis remuez doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient incorporés.
Attention à ne pas trop mélanger, car cela pourrait donner un brownie moins tendre.
Étape 6
Selon votre goût, ajoutez des noix concassées à la pâte et mélangez délicatement. Les noix ajoutent une texture croquante et un saveur supplémentaire au brownie.
Étape 7
Ensuite, versez la pâte dans le moule préparé en l'étalant uniformément avec une spatule.
Étape 8
Mettre au four préchauffé et cuire au four environ 25 à 30 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon le four, alors gardez un œil sur le Lutin.
Le bon moment est lorsque le dessus est ferme, mais que le centre est encore un peu humide.
Étape 9
Une fois le temps de cuisson écoulé, retirez le Lutin Sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement dans le moule avant de le couper en morceaux.
CA aidera obtenez des brownies aux bords croustillants et un intérieur doux et humide.
Vous avez donc désormais entre les mains une délicieuse recette de brownie qui se déguste nature, avec une boule de glace ou accompagné d'une sauce au chocolat.
Savourez ce dessert étonnant avec vos proches et partagez des moments doux et mémorables.
Conseils supplémentaires :
- Si vous préférez un Lutin encore plus chocolaté, vous pouvez ajouter quelques gouttes de chocolat noir à la pâte avant la cuisson.
- Essayez de remplacer les noix par d'autres noix ou d'ajouter des morceaux de chocolat blanc pour varier la saveur.
- Une façon amusante de servir le brownie est de le couper en petits carrés et de les placer sur des bâtonnets de glace, créant ainsi de délicieux brownies pops.
Vous voilà désormais équipé d’une recette de brownie qui sera certainement un succès.
Cependant, n’oubliez pas que la clé d’un brownie parfait est de ne pas trop le cuire, afin de garantir qu’il reste moelleux et moelleux à l’intérieur.
Alors n’hésitez plus et préparez cette délicieuse gâterie à partager avec vos amis et votre famille.
Enfin, savourez le goût d'un chocolat parfait et laissez-vous emporter par ce expérience unique!