Astăzi vom împărtăși cu voi un reteta delicioasa de brownie asta cu siguranță va face tuturor gura apă.
La urma urmei, când vine vorba de deserturi irezistibil, brownie-ul ocupă întotdeauna un loc aparte.
Cu textura sa densa, aroma bogata si Ciocolata topita, brownie-ul este un răsfăț îngăduitor care atrage oamenii de toate vârstele.
Dacă doriți să vă surprindeți prietenii și familia cu un Brownie facut in casa Excepțional, nu căutați mai departe.
Ingrediente necesare:
200 g ciocolată semidulce
150 g unt nesarat
200 g zahăr rafinat
3 ouă mari
1 lingurita extract de vanilie
120 g faina de grau
1/4 lingurita de sare
100 g nuci tocate (optional)
Instrucțiuni pas cu pas
Pasul 1
În primul rând, preîncălziți cuptorul la 180°C. Se unge cu unt o forma patrata de aproximativ 20×20 cm si se presara cu putina faina de grau.
Acest lucru va ajuta la prevenirea lipirii brownie-ului de tigaie.
pasul 2
Apoi, într-un castron, topiți ciocolata demidulce iar untul la bain-marie sau la microunde la intervale de 30 de secunde, amestecand bine dupa fiecare interval.
Asigurați-vă că amestecul este complet neted și omogen.
pasul 3
De asemenea, într-un alt bol, bateți ouăle și zahărul tos până când amestecul devine ușor și pufos.
Apoi adăugați extract de vanilie și amestecați bine.
pasul 4
Acum este timpul să adăugați amestec de ciocolată topită la bolul cu ouă şi zahăr.
Odată adăugat, amestecați ușor până când toate ingredientele sunt bine combinate.
pasul 5
Cernem peste faina de grau si sarea amestec de ciocolată și apoi amestecați ușor până când toate ingredientele uscate sunt încorporate.
Aveți grijă să nu amestecați prea mult, deoarece acest lucru poate duce la un brownie mai puțin pufos.
pasul 6
Dupa gustul tau, adauga in aluat nuca tocata si amesteca usor. Nucile adaugă o textură crocantă și a aromă suplimentară de brownie.
pasul 7
Apoi turnați aluatul în tava pregătită, întindeți-l uniform cu o spatulă.
pasul 8
Dați la cuptorul preîncălzit și coaceți aproximativ 25 până la 30 de minute. Timpul de coacere poate varia în funcție de cuptor, așa că fiți cu ochii pe Brownie.
Punctul dulce este atunci când vârful este ferm, dar centrul este încă puțin umed.
pasul 9
După ce a trecut timpul de gătire, scoateți Brownie din cuptor si lasam sa se raceasca complet in tava inainte de a o taia bucatele.
Acest lucru va ajuta la obțineți brownies cu margini crocante și un interior moale și umed.
Asadar, acum ai in maini o reteta delicioasa de brownie care poate fi savurata de la sine, cu o lingura de inghetata sau insotita de un sos de ciocolata.
Bucurați-vă de acest desert uimitor alături de cei dragi și împărtășiți momente dulci și memorabile.
Sfaturi suplimentare:
- Dacă preferați unul Brownie si mai ciocolata, puteti adauga cateva picaturi de ciocolata neagra in aluat inainte de coacere.
- Încercați să înlocuiți nucile cu alte nuci sau să adăugați chipsuri de ciocolată albă pentru o variație de aromă.
- O modalitate distractivă de a servi brownie-ul este să-l tăiați în pătrate mici și să le așezați pe bețișoare de înghețată, creând delicioase brownie pops.
Acum sunteți echipat cu o rețetă de brownie care va fi cu siguranță un succes.
Rețineți, totuși, că cheia unui brownie perfect este să nu exagerați timpul de gătire, asigurându-vă că rămâne umed și pufos pe interior.
Așadar, continuă și pregătește acest răsfăț delicios pentru a-l împărtăși cu prietenii și familia.
În cele din urmă, bucură-te de gustul ciocolatei perfecte și lasă-te purtat de aceasta experienta unica!