Bugün sizinle bir paylaşım yapacağız lezzetli brownie tarifi bu kesinlikle herkesin ağzını sulandıracaktır.
Sonuçta, söz konusu olduğunda tatlılar karşı konulamaz brownie her zaman özel bir yere sahiptir.
Yoğun dokusu, zengin lezzeti ve Erimiş çikolataBrownie her yaştan insana hitap eden leziz bir ikramdır.
Arkadaşlarınızı ve ailenizi şaşırtmak istiyorsanız kek ev yapımı Olağanüstü, başka yere bakmayın.
Gerekli Malzemeler:
200 gr yarı tatlı çikolata
150 gr tuzsuz tereyağı
200 gr rafine şeker
3 büyük yumurta
1 çay kaşığı vanilya özü
120 gr buğday unu
1/4 çay kaşığı tuz
100 gram kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)
Adım adım talimatlar
Aşama 1
Öncelikle fırını 180°C'ye ısıtın. Yaklaşık 20×20 cm ölçülerindeki kare kalıbı tereyağı ile yağlayın ve üzerine biraz buğday unu serpin.
Bu brownienin tavaya yapışmasını önleyecektir.
Adım 2
Daha sonra bir kasede, yarı tatlı çikolatayı eritin ve tereyağını benmari usulü veya mikrodalgada 30 saniyelik aralıklarla, her aradan sonra iyice karıştırarak.
Karışımın tamamen pürüzsüz ve homojen olduğundan emin olun.
Aşama 3
Ayrıca başka bir kapta yumurtaları ve pudra şekerini karışım hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
Daha sonra vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın.
4. adım
Şimdi ekleme zamanı eritilmiş çikolata karışımı yumurta ve şeker kasesine.
Ekledikten sonra, tüm malzemeler iyice birleşene kadar yavaşça karıştırın.
Adım 5
Buğday ununu ve tuzu üzerine eleyin. Çikolata Karışımı ve ardından tüm kuru malzemeler birleşene kadar yavaşça karıştırın.
Fazla karıştırmamaya dikkat edin çünkü bu daha az kabarık bir brownie ile sonuçlanabilir.
6. adım
Damak zevkinize göre kıyılmış cevizleri hamura ekleyip hafifçe karıştırın. Fındıklar gevrek bir doku katar ve ekstra brownie aroması.
adım 7
Daha sonra hamuru hazırlanan tavaya dökün ve bir spatula ile eşit şekilde dağıtın.
8. adım
Önceden ısıtılmış fırına alıp yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir o yüzden kontrol edin. kek.
Tatlı nokta, üst kısmın sert olduğu ancak ortanın hala biraz nemli olduğu zamandır.
9. adım
Pişirme süresi dolduktan sonra çıkarın. kek fırından çıkarın ve parçalara ayırmadan önce tavada tamamen soğumasını bekleyin.
Bu yardımcı olacaktır kenarları çıtır brownieler alın ve yumuşak, nemli bir iç mekan.
Artık tek başına, bir top dondurmanın yanında veya çikolata sosu eşliğinde keyifle tüketebileceğiniz leziz bir brownie tarifiniz var.
Sevdiklerinizle birlikte bu muhteşem tatlının tadını çıkarın, tatlı ve unutulmaz anları paylaşın.
Ekstra İpuçları:
- Eğer birini tercih edersen kek Daha da çikolatalı olsun istiyorsanız, pişirmeden önce hamura birkaç damla bitter çikolata ekleyebilirsiniz.
- Tadı çeşitlendirmek için fındıkları diğer fındıklarla değiştirmeyi veya beyaz çikolata parçaları eklemeyi deneyin.
- Brownie'yi servis etmenin eğlenceli bir yolu, onu küçük kareler halinde kesip dondurma çubuklarının üzerine yerleştirerek lezzetli brownie patlamaları yaratmaktır.
Artık çok beğeneceğiniz kesin bir brownie tarifine sahipsiniz.
Ancak mükemmel bir brownie yapmanın anahtarının pişirme süresini aşmamak, içinin nemli ve kabarık kalmasını sağlamak olduğunu unutmayın.
Öyleyse devam edin ve arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşmak üzere bu lezzetli ikramı hazırlayın.
Son olarak mükemmel çikolatanın tadını çıkarın ve kendinizi buna kaptırın. benzersiz bir deneyim!